Welk stopcontact heeft een frietmobiel nodig?

Wie een frietmobiel boekt voor thuis of een bedrijfsevent, krijgt vroeg of laat de vraag: welk stopcontact moeten we voorzien? Het korte antwoord is geruststellend. In de meeste gevallen volstaat een gewoon huishoudelijk stopcontact van 220 volt en 16 ampère. Het lange antwoord verdient wat uitleg, want net daar gaat het op de dag zelf soms mis. Hieronder zetten we op een rij wat onze frietmobielen trekken, wat je vooraf checkt en wanneer je beter een tweede groep voorziet.

Wat trekt een frietmobiel eigenlijk aan stroom?

De frituur zelf draait op gas. Dat is een bewuste keuze: gas levert de hitte die je nodig hebt voor de twee bakbeurten waar de Belgische friet om bekendstaat, en het maakt ons onafhankelijk van het stroomnet voor het zware werk. De gasflessen zitten in de truck, gekeurd en aangesloten, daar moet je niets voor regelen.

Stroom hebben we wel nodig voor de rest. Denk aan de werkverlichting in de truck, de koeling voor sauzen en frisdrank, het kassasysteem, de afzuiging en in het donker de buitenverlichting boven het serveerluik. Bij elkaar opgeteld zit dat rond de 1500 tot 2500 watt continu, met korte pieken iets hoger wanneer een koelmotor opstart. Een huishoudelijke kring van 16 ampère bij 230 volt levert ongeveer 3500 watt. Voldoende, op voorwaarde dat die kring niet al door iets anders bezet is.

Het standaardantwoord: 220V, 16 ampère

Een gewoon stopcontact zoals je dat in je keuken of garage hebt, met aarding, op een kring van 16 ampère, is wat we vragen. Dat is de Belgische standaard en je vindt het in elk huis dat na 1981 gebouwd of grondig vernieuwd is. Geen industriële CEE-stekkers, geen krachtstroom, geen 380 volt. Wij brengen onze eigen kabel mee, met de gewone platte stekker die in elk Belgisch stopcontact past.

Voor bedrijfsevents in een loods of op een parking vragen klanten ons soms of we een driefasige aansluiting nodig hebben. Het antwoord is nee. Een werkende monofasige kring volstaat. Wel handig: een aansluiting in de buurt van de plek waar de truck staat. Onze kabel is 25 meter lang. Verder serveren we niet zonder onze eigen verlengkabel, want goedkope haspels overhitten en die discussie wil je op de dag van een feest niet voeren.

Wanneer een gedeelde groep problemen geeft

Het meest voorkomende probleem is niet de truck zelf, maar wat er nog meer op dezelfde elektrische kring hangt. Op een tuinfeest zit je al snel met een springkasteel, een dj-installatie, een terrasverwarmer en een tweede frigo voor het bier. Steken die allemaal in stopcontacten die teruggaan op dezelfde groep in de zekeringkast, dan tikt de automaat eruit zodra wij ook nog beginnen.

De vuistregel is simpel. Een springkastelenmotor trekt 800 tot 1200 watt continu. Een dj-set met versterker en lichten 1500 tot 2000 watt. Een terrasverwarmer op stroom 2000 watt. Tel dat op en je zit boven de capaciteit van één kring nog voor wij erbij zijn. De oplossing is niet een dikkere kabel, maar een tweede stopcontact dat aantoonbaar op een andere zekering in de kast staat.

Hoe controleer je dat? Schakel de zekering van de keuken uit en kijk of het stopcontact buiten ook dood gaat. Doet het dat, dan zit alles op dezelfde groep. Veel oudere woningen in dorpen rond Berlare en Dendermonde hebben de tuinkring nog gekoppeld aan een binnenstopcontact. Goed om te weten voor je gaat boeken.

Verlengkabels: wat wel en wat niet

Wij brengen 25 meter kabel mee, op een professionele haspel. Voor langere afstanden moet je vooraf melden hoe ver de truck van het dichtstbijzijnde stopcontact staat, dan voegen we een tweede kabel toe. Stuur je eigen huiskabel niet bij, want voor een continue belasting van meer dan een uur is dunne tweelingdraad niet veilig.

Twee dingen zijn af te raden. Een opgerolde haspel oprollen omdat hij esthetisch in de weg ligt, en een meervoudige stekkerdoos waar nog vijf andere dingen op hangen. Een opgerolde haspel onder belasting wordt warm en kan smelten. Een overbelaste stekkerdoos doet de boel uitvallen op het moment dat je bord net klaar staat. Rol de kabel volledig af, en zorg dat ons stopcontact alleen voor ons is.

Buiten of binnen aansluiten?

Een buitenstopcontact is praktisch, maar niet verplicht. Wij kunnen de kabel ook door een raam of een achterdeur leiden vanuit een binnenstopcontact, zolang die deur niet hoeft te sluiten op een vergrendeling. Voor feesten op een terras of in de tuin werkt een buitenstopcontact wel sneller. Bij regen heeft een waterdicht buitenstopcontact (IP44 of hoger) de voorkeur.

Heb je geen buitenstopcontact, dan is een verlenging vanuit de garage of de keuken prima. Wij leggen de kabel langs de muur of onder een drempelmatje zodat niemand erover struikelt. Vermeld bij de boeking welke route de kabel zou volgen, dan brengen we eventueel een drempelbeschermer mee.

Speciale gevallen: parken, parkings, zalen

Voor evenementen op een openbaar park of plein is er meestal geen stopcontact in de buurt. Daar zijn drie opties. De gemeente kan een tijdelijke aansluiting voorzien (vraag dat veertien dagen vooraf aan), je huurt een aggregaat (richtprijs 80 tot 150 euro voor een dag), of een aanpalend pand stelt zijn buitenstopcontact ter beschikking. Bespreek dit vóór de boeking, want zonder stroom kunnen we niet draaien.

Voor zalen en feestlocaties in Sint-Niklaas en andere centrumgemeenten is een buitenstopcontact bijna altijd aanwezig op de laad- en losplaats. Vraag de zaaluitbater vooraf of dat contact apart gezekerd is, want zaalkeukens hangen vaak op een zware kring die ook al onder spanning staat tijdens de service.

Checklist vóór de dag zelf

• Eén stopcontact 220V, 16 ampère, met aarding, binnen 25 meter van de truckstandplaats.
• Op een eigen zekering, niet gedeeld met springkasteel, dj of terrasverwarmer.
• Volledig afgerolde kabel, geen meervoudige stekkerdoos.
• Bij buitengebruik: waterdicht (IP44) of de stekker beschut tegen regen.
• Voor parken of locaties zonder netaansluiting: aggregaat regelen of vooraf melden.

Wat als er op de dag zelf toch iets misgaat?

De automaat slaat uit op het moment dat je gasten in de rij staan. Het gebeurt. In dat geval schakelen we direct over op onze eigen werkverlichting op batterij, en zoeken we samen een tweede stopcontact op een andere kring. De frituur blijft draaien (gas), dus de service stopt niet. Wel verlies je tien minuten voor we volledig terug op stroom zitten.

Voorkomen blijft beter. Loop een week vooraf je zekeringkast langs, label welk stopcontact op welke groep zit, en reserveer er één voor de frietmobiel. Dat klinkt overdreven, maar het is het verschil tussen een soepele bediening en een halve bediening met paniekvoetjes naar de meterkast.

Klaar om te boeken?

Wil je voor jouw datum en locatie meteen weten wat een frietmobiel kost, inclusief eventuele reiskost en extra opties? Bereken je richtprijs in een minuut via onze calculator. We vragen daar ook naar de stroomsituatie ter plaatse, zodat we de juiste kabel en backupverlichting meebrengen.

Veelgestelde vragen